警告
以下牽涉到嚴重的虐待動物情節-----------------
中國在世界上公認的國粹有兩個
和麻將複雜而細膩的玩法比起來樸克牌那種只牽涉到 4 個花色的排列組合
簡直就是專門設計給學齡前的兒童的一種娛樂那些歷史單薄到宛如一張紙牌的外國民族
永遠不會了解 把麻將摸在手上的那種充實感
然後我們是唯一正大光明吃狗肉的民族
黃飛鴻電影裡有一段劇情如下
十三姨
妳喜不喜歡狗喜歡阿
狗很可愛 又很忠心
是人類最好的朋友呢
ㄜ
每個人喜歡狗的方式不一樣
這兩個東西給人相當負面的評價
我們超愛賭
然後我們什麼都能吃
前者讓外國人擔心自己的錢包
後者讓外國人擔心自己的寵物
很少有人會把雞的腳砍下來 鴨的頭砍下來
然後把牛的胃袋切片一起丟到鍋子裡去滷何況前面兩個能吃的地方根本不多
事實上中國人在這方面的科學精神很令人敬佩比如說你永遠都不知道怎麼有人會想到
只要把螃蟹的殼打碎 裡面就有肉可以吃
不管怎麼樣
為了提昇中華民族的國際形象
政府開始明文禁止非法聚賭但是明顯沒有任何效果
因為應該要取締他們的人
同時也正在為自己的年終獎金奮戰
每到春節結束
你都可以在新聞上看到那些
連打三天三夜麻將而必須去醫院掛急診打點滴的勇士他們很偉大
犧牲自己的健康來傳承淵博的中華文化
贏了就想走
哪有這麼好的事
然後現在他們開始禁止對狗任何形式的屠宰及烹調
這個可能也沒有什麼效果
根據古時候的經驗
基本上老闆只要在招牌下面掛別種動物的頭就可以了
不管怎麼樣
雖然妳吃不到狗肉但是你卻看的到對狗進行屠宰及烹調的電影
灑狗血的電影
有兩種名詞大家都知道它是什麼意思
但是卻沒有辦法解釋為什麼要這樣稱呼她芭樂歌
和灑狗血
芭樂歌還稍稍唯有點感覺芭樂很硬
沒什麼味道
但是嚼久一點還是有淡淡的甜味沒什麼人特別喜歡吃芭樂
但是也沒什麼人特別討厭吃芭樂芭樂很便宜
然後幾乎一年四季你都吃的到的芭樂
陳綺真家裡就是種芭樂的
孫燕姿還會送妳一包酸梅粉
狗血就完全不知道是為什麼
大概是形容一個人看完狗血電影的反應
會和被一桶狗血從頭淋到腳一樣
哭的要死
灑狗血有一種比較正式的說法
叫做溫情主義
這個主義的忠實信徒
會在辦選舉造勢大會的時候
把她的老婆放在輪椅上推出來然後爭論要不要蓋核電廠的時候
會拿些被輻射污染的可憐病人照片出來反擊
其實這樣可能不是很正確
但是一般人對溫情主義完全沒有抵抗力
灑狗血的電影又叫做狗肉電影
或者又叫做香肉電影
當一種肉你不希望別人知道是怎麼做的時候
妳就用香去形容她
像香腸
妳永遠不會想知道她是用什麼東西灌的
古人有云
一黑 二黃 三花 四白
喔
這不是戴安芬或是華歌爾秋季款式銷售排行為黃色明顯排的太前面
白色太後面
這是狗肉的等級
所以些愛狗人士根本不用緊張他們的小寶貝
會被人用骨頭騙到鍋子裡
大麥町也才排第三
吉娃娃肉太少
馬爾濟斯毛又太長然後西施犬的長相讓人看了一點食慾都沒有
狗肉的等級同時也就是香肉電影的等級
比如說 5566 的格鬥天王
或是一卡車愛與殺小的故事他們就叫做小白
不管從什麼角度和定義來說
都是小白
小白的口味不是很重
質地超嫩得沒話說
相對也精瘦得油花極少但是太嫩太瘦的肉質
也意味著較缺乏肉汁及咬勁
並且烹煮過頭一點就顯得老澀
因為小朋友不能吃太補他們只有一起辦機車聯誼的熱血
畢業就忘的一乾二淨的友情
和寫信和籃球隊長告白的純純愛情
然後是藍色生死戀 愛在哈佛
等一卡車的日劇 韓劇 偶像劇
他們叫做小花小花的味道比小白好很多
肉質纖維較粗 微微帶有嫩筋
油花分布不那麼均勻漂亮標準的嫩中帶腴 香甜多汁
嚼起來滿口肉感 非常過癮
因為韓國的戀歌總是發生在冬季
日本人告白的時候總是在下雪的聖誕節所以不吃補一點很容易感冒
他們擁有總是愛上彼此的兄妹
沒事做專門鉤心鬥角的醫生
以及吃不完的燭光晚餐
然後小黃登場
從小黃開始他們就擁有登上大螢幕的資格小黃的味道非常棒
油油嫩嫩的肉絲中夾著 Q 而有勁的油筋
比小花耐嚼、比小白夠味 而且油花十分豐郁肉質一細嫩一粗獷
或油腴或爽俐
嚼起來滿口肉感
非常過癮
因為喜歡看小黃的人心理其實已經不是很健康
所以理所當然要吃好一點
小黃有生離死別的戀人
力爭上游窮苦人家總是被打的半死的可憐媳婦
以及不在乎天長地久
只在乎曾經擁有的戰鬥機駕駛員和鄉下老師
看看 再見吧 可魯
可魯那隻小黃狗的顏色
代表導演非常了解電影的定位撒呦那拉 小黑的口氣就太狂妄了一點
最後是小黑
小黑是極品中的極品
多汁耐嚼 嫩而不澀 肉量豐郁肉質細嫩還油花滿布 像大理石紋般美豔動人
超嫩鮮腴到入口即化的地步
結合其他花色的所有優點
她擁有最煽情的內容和最狗血的橋段小白的純情熱血
小花的恩怨糾葛
小黃的生老病死所以小黑非常非常補
而且身體太虛的人補過頭很容易流鼻血
最後一擊就是一隻小黑
另外
我沒有吃過香肉小白 小花 小黃 和小黑的肉質說明
其實是參考鬥牛士的廣告文宣
因為我是交大畢業的有一首歌說交大的男生多的和野狗一樣
長的也很像所以我對狗有很深厚的感情
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狗肉的料理方法不多
大部分都用它來煮湯有清燉
有紅燒而相傳最有名的就是黿汁狗肉
黿汁狗肉
兩千多年來
它以湯鮮味美 香氣濃郁 肉精不膩 五味俱全
而名揚南北
朗霍華毫無疑問就是烹調黿汁狗肉的高手手法細膩
火侯掌握的恰到好處而且他平價供應 所以實在是物超所值
台北市有一家中東餐廳
阿里巴巴的廚房
這家店有非常非常好吃的牛肉咖哩雖然小小一盤要 300 多元
但是你吃完以後就不會想吃別家的牛肉咖哩了
吃完朗霍華的香肉你也會有一樣的感覺
導演的名字其實沒有特別去記她的必要
但是香肉料理特級廚師的名字妳就不妨記一下
攤開阿朗一系列的電影作品
美麗境界 A Beautiful Mind
綁票通緝令 Ransom
阿波羅13 Apollo 13
遠離家園 Far and Away
浴火赤子情 Backdraft
嘖嘖
每一道都是美食中的藝術
保護動物協會實在應該聯合通緝他
阿朗的黿汁狗肉和有名的阿一鮑魚一樣
並不是常常吃的到
比如說當大家都吃爆米花的時候
妳就吃不到大家吃鬼月泡麵度小月的時候
妳也吃不到等到年底大家都吃聖誕火雞大餐的時候
你還是吃不到看起來阿朗好像潔身自愛 有為有守
做人非常有原則其實這時候她就算拿出來賣
銷售狀況也不會很好
今天她鍋子裡除了上好的小黑劇本外
還增加了很多上好的頂級食材
影帝羅素克洛
小羅當年憑著神鬼戰士裡的羅馬將軍
勇奪奧斯卡影帝氣勢萬千 所向匹靡
人生當場由黑白變彩色不過小羅的私生活很不檢點
高中同學和我說過
如果她那位 20 元愛心口香糖女友 30 歲能像王菲
40 歲能像梅格萊恩那他一生也就別無所求了
所以當他知道梅格萊恩淪落為小羅的玩物
被始亂終棄的時候他的情緒低落了好一陣子
如果他知道王菲也淪為謝霆峰的玩物
被始亂終棄的時候希望他不要有輕生的念頭
不管怎麼樣
小羅拍千經萬險這部電影的目的達到以後
他選劇本就很嚴格 演技也就回復水準
美麗境界的數學家差一點又為他拿下奧斯卡獎
不過同情梅格萊恩的評審顯然還是佔了大多數今天他演出最後一擊裡面深愛小孩的父親
失敗又站起來的拳擊手
以及經濟大蕭條時代奮鬥不懈的勇士
昨天我打從你門前過~
你正提著水桶往外潑~
芮妮齊維格是少數不管演什麼都非常出色的女演員bj 單身日記裡的搞笑傻大姊
還有冷山裡堅強的鄉下姑娘他用實力而不是美貌得到他今天的地位
很遺憾是實力
而不是美貌
今天他演出勤儉持家的堅強主婦
以及成功男人背後的偉大女人
潑在我的皮鞋上~
路上的行人笑呵呵~
然後這部電影還有非常棒的配角機車到你覺得打他幾拳都無所謂的反派拳擊手
反派拳擊手就是那種討噓的小白
你把他噓爆都不會有任何罪惡感
勢利現實的拳賽老闆基本上這個老闆和台積電董事長一樣
當他事業正在起步的時候
機械系的大學生都有數不完的股票當他賺錢的時候
留美的博士要加入還要經過筆試
然後當你失去利用價值的時候
他就叫你走路
然後是拳擊手的經紀人沒什麼好說的
它變賣家產來支持小羅重回拳擊舞台
妳什麼話也沒有對我說~
妳只是咪著眼睛望著我~
這些人水桶裡裝的不是水
是狗血他有事沒事就邊唱歌邊把血潑的你一身都是
加上因為沒錢付暖氣而生病的小孩
偷東西的小孩和帶他自首的父親為了讓家人團聚忍受屈辱向人乞討的好爸爸
為了收入甘心讓人痛宰的拳擊手
害怕先生在拳擊台上喪命的小芮和一堆數也數不完的飆淚僑段
整部電影讓你宛如置身泰國的潑水節老實說你根本不可能全身而退
所以你最好準備衛生紙和乾淨的換洗衣物
如果你看完血腥味這麼濃郁的電影沒有任何感覺的話恭喜妳
你很適合從事一些沒有人性的行業
政客
律師
和 IT 工程師基本上這三個行業剛好也是台灣最賺錢的行業
只是最後一個要賠上一條命不過比起前面兩個要賠上人格
還是好很多
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運動電影不常有
因為大部分的比賽比電影要精采很多NBA 有出一系列用精華片段剪成的比賽 DVD
但是看起來還是和直撥的比賽差很多
就像你今天晚上看我猜
和明天看我猜無名相簿的差別比賽中間的過程和 2 號美女摀嘴巴笑的樣子
其實最好都不要錯過
運動電影通常也就是香肉電影
他們的味道來自濃濃的勵志情節
丹尼斯奎德的 Rookie
說的是一個中年人不顧一切 挑戰大聯盟投手的故事
昨天我打從你門前過~
你正提著水桶往外潑~
基奴李維的追夢高手
說的是一個棒球教練帶領貧民小孩打贏的棒球比賽的故事
潑在我的皮鞋上~
路上的行人笑呵呵~
然後是陶比麥奎爾的奔騰年代
一個憨厚認真的騎師和她的愛馬勇奪賽馬冠軍的故事
妳什麼話也沒有對我說~
妳只是咪著眼睛望著我~
這部電影也非常非常補
除了狗血 這部電影還加上為數可觀的馬血
最後一擊理所當然繼承了這些運動電影的精神
和那種激勵人心的歡呼聲所以你看完以後會和吃完香肉火鍋一樣
血液沸騰
體溫上升
然後感動的大哭一場
拳擊是少數電影比比賽要精采的電影因為真正的拳擊比賽其實比較像是國標舞比賽
兩個拳擊手抱來抱去就結束一回合
跆拳道比賽也差不多
兩個人跳一跳台中恰恰就結束一回合奇怪的是 就算你從頭到尾都沒被韓國選手踢中
妳還是會輸
沒辦法
大家雖然怕輸
但是大家更怕痛
拳擊電影在電影史上有一個經典的系列
在他之前和他之後都沒有人拍像樣的拳擊電影
洛基洛基的劇情很簡單
電影一開始會撥上一集結尾的那一場拳賽
電影中間洛基打輸一場拳賽
洛基訓練
洛基變強電影最後洛基再打一場拳賽
洛基獲勝
結束
拳賽的步驟也很簡單
洛基被打
洛基一直被打
洛基打不死洛基反擊
洛基獲勝
這樣的公式混了4集第一集
洛基打輸阿波羅第二集
洛基打贏阿波羅第三集
洛基打輸怪頭阿波羅訓練他
於是洛基打贏怪頭第四集
俄國人打死阿波羅
於是洛基打贏俄國人幫阿波羅報仇
只有第五集的劇情比較不一樣洛基培養接班人
結果接班人吃裡扒外
於是洛基忍痛教訓接班人結尾的街頭拳賽相當精采
聽說快要 50 歲的席維斯史特龍要拍第六集
拜託
妳敢脫 我還不敢看勒
因為洛基這麼經典
所以最後一擊的拳賽公式和他差不多不過電影雖然有拳擊比賽的劇情
但是那完全不是重點拳擊比賽只是為了讓你跳入狗血游泳池的一塊跳板
因為只有在你熱烈的祈禱其中一方能獲勝的時候比賽看起來才會特別精采
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電影裡的場景有兩個重要的價值
實現夢想中的畫面
和重現過去的歷史實現夢想中的畫面是喬治盧卡斯的特長
最後一擊的價值屬於後者他完美的重現屬於美國經濟大蕭條的時代背景
朗霍華從服裝 佈景 交通工具 到燈光以及音樂
巨細靡遺的把那時候的社會現象以及氣氛傳達給你那時候的美國在電影上看起來那麼自然和真實
所以你不會注意到這其實是很偉大的工程
魔戒的美術小組說過
文化來自每一個小小細節的累積